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全自動二氧化碳氣容量測試儀的測試方法和作用

更新時間:2023-06-05      點擊次數:892

GB 10792全自動減壓器法二氧化碳氣容量技術方案

一、碳酸飲料(汽水)中二氧化碳的作用

碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。二氧化碳是碳酸飲料(汽水)中的重要成分,是碳酸飲料(汽水)的特征。二氧化碳在碳酸飲料(汽水)中的作用主要包括以下幾點:

1、帶出人體內的熱量,給人以涼爽感。當人們喝人碳酸飲料后,由于受熱及壓力下降,飲料中的碳酸分解成二氧化碳和水,當二氧化碳從體內逸出時會帶走熱量,使人覺得涼爽,所以含二氧化碳的碳酸飲料在夏天有消暑的作用。

2、可產生特殊的風味。二氧化碳可與飲料中其他成分配合產生特殊的風味,二氧化碳從飲料中逸出帶出香味,增強風味特征。

3、抑制飲料中微生物的生長繁殖,延長貨架期。飲料中的二氧化碳改變了微生物正常生長繁殖的環境條件,造成缺氧環境,從而抑制了微生物的生長。一般認為3. 5?4倍以上的含氣量可抑制微生物生長,并使其死亡。

 二、測試方法

二氧化碳氣容量是碳酸飲料的重要質量特征性指標GB/T10792-2008碳酸飲料(汽水)中規定了二氧化碳氣容量的測試方法,如下圖





減壓器方法.JPG

總結測試步驟為:刺穿瓶蓋→打開放氣閥排氣→關閉放氣閥→往復劇烈振搖40秒→壓力穩定后記錄兆帕數(測量液體溫度)→二氧化碳氣容量測試結果。測試過程比較復雜,人工操作很繁瑣,工作量大,手動搖瓶有一定的危險性。每個測試環節中都可能產生人為誤差,造成測試數據不準確。


濟南西奧機電有限公司研發生產的減壓器法二氧化碳氣容量測定儀CLRT-01專業適用于碳酸飲料(汽水)的二氧化碳氣容量的容積倍數的測試,測試方法依據GB/T10792-2008 碳酸飲料(汽水)中的減壓器法(常規檢驗法)。整個測試過程全部自動完成,提升測試效率,避免人工操作對結果的影響。

測試時僅需要把需要測試的飲料瓶固定在樣品座上,儀器自動刺穿容器,排氣,連續往復振搖40秒然后測量壓力和溫度得出實驗結果。

 

三、二氧化碳氣容量測定儀CLRT-01技術資料

減壓器法二氧化碳氣容量測定儀CLRT-01專業適用于碳酸飲料(汽水)的二氧化碳氣容量的容積倍數的測試,測試方法依據GB/T 10792-2008 碳酸飲料(汽水)中的減壓器法(常規檢驗法)。整個測試過程全部自動完成,提升測試效率,避免人工操作對結果的影響。

技術特征

 7英寸高亮度TFT液晶觸摸屏方便參數設置及試驗操作 

 PLC工業控制系統,保證系統運行精準性 

 容器自動穿刺,實時監控溫度壓力數據

 振搖頻率和時間可個性化設置 

 高精度壓力傳感器保證測試結果的準確性 

 高精度溫度傳感器,實時顯示當前溫度 

 實驗結束后自動判斷實驗結果 

技術指標

測量范圍:0~1MPa

分辨率:0.01KPa

溫度范圍:0~25 

分辨率:0.1 

振搖時間:40s(其他可設定) 

試樣高度:350mm

氣源:0.7MPa(用戶自備) 二氧化碳產品圖750.jpg


濟南西奧機電有限公司 

注:西奧機電始終致力于產品性能和功能的創新及改進,基于該原因,產品技術規格亦會相應改變。上述情況恕不另行通知,本公司保留修改權與最終解釋權。

 

 


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